Hľadáterecepty na prípravu údeného mäsa? Vyberte si z ponuky najlepších receptov na údené mäso online. Údené mäso a množstvo ďalších chutných receptov.
Vepřovénebo hovězí maso v kapustě. Kapusta je v našem jídelníčku dost opomíjená, přestože jako zdroj kyseliny listové je mimořádně důležitá zejména pro děti. Ve spojení s masem a slaninou vznikne pokrm, který opravdu zachutná. 4,8
Rýchlumarinádu pripravíte zo sójovej a worcestrovej omáčky, cibule, cesnaku, medu, olivového oleja a čerstvých byliniek. 120 ml sójovej omáčky. 80 ml olivového oleja. 60 ml worcestrovej omáčky. 40 g jemne nasekanej červenej cibule. 2 PL medu. 2 PL nakrájanej mladej cibuľky. 2 ČL nasekaného tymianu.
Privediemek varu a varíme na miernom ohni aspoň 3 hodiny. Počas varenia zbierame naberačkou tuk a penu (bielkovinu) z povrchu vývaru. 3. Nakoniec vývar scedíme cez
Potomostrým nožom nakrájame na plátky hrubé asi 1cm. 5. Cibuľu nakrájame na plátky a rozložíme na dno pekáča. Na ňu poukladáme hrudky bravčovej masti. Vegetariáni môžu použiť olej. 6. Na cibuľu uložíme plátky krkovičky a dáme si rozohriať rúru na 220 °C. 7. Pripravíme si zálievku, vymiešame pivo, horčicu a med.y0fA.